Sukiyanen

Sukiyanen에서 먼저 눈길이 가는 메뉴는 닭고기와 대파를 함께 꿴 ‘하사미(네기마)’와 닭다리살 꼬치인 ‘미’다. 방문객 중에는 네기마에 양념이 배어들고 겉면에 노릇한 구움 자국이 난 점을 인상적으로 꼽은 이도 있다. 껍질과 모래주머니, 염통에 해당하는 ‘고코로’ 같은 꼬치를 더하면 부위를 골라가며 맛볼 수 있다.

닭꼬치와 함께 돼지 목살 꼬치도 눈여겨볼 만하다. 한 방문객은 돼지 목살 꼬치를 마음에 들어 했고, 돼지 목살 덮밥도 주문했다고 한다. 꼬치를 곁들이는 저녁 식사뿐 아니라 밥 메뉴를 함께 먹고 싶을 때도 선택지가 있다. 야키토리 덮밥과 돼지 목살 덮밥은 모두 540엔이며, 50엔을 추가하면 달걀을 곁들일 수 있다는 안내도 있다.

꼬치 사이에는 가지 덴가쿠나 아메리칸 프라이드 포테이토 같은 단품 메뉴를 곁들여 보자. 맥주 외에도 레몬이나 유자 맛 츄하이가 있어 꼬치와 잘 맞는 한 잔을 고를 수 있다. 식사의 마무리로는 구운 주먹밥이나 매실·연어·명란 중에서 고르는 오차즈케도 있다. 현금만 받는다는 안내가 있으므로 계산에 쓸 현금을 준비해 두면 안심이다.